Molen de Roos is een monument in Delft. Zes jaar geleden kwamen door de bouw van de spoortunnel de molenwieken stil te staan. Tijd om de molen weer te gebruiken waarvoor hij gebouwd is: het malen van meel.
Boterkoek in de winkel kopen? Welnee, die maak je gewoon lekker zelf met de boterkoekmix van Molen de Roos. Je bakt ‘m in 25 tot 30 minuten op 180 graden. Lekker zoet dankzij de combinatie van rietsuiker, basterdsuiker en vanille.