Lokale producten

Simon Lévelt en Vermeer Centrum Delft hebben de handen ineengeslagen voor een heerlijke theemix. Het is een heerlijke biologische zwarte theemelange, met een krachtige volle smaak en donkere kleur. Als Vermeer nu geleefd zou hebben, dronk hij vast en zeker deze thee.

In 2023 werd in het Rijksmuseum in Amsterdam de grootste Vermeer-tentoonstelling ooit gehouden: welgeteld 27 van de in totaal 37 bekende schilderijen van deze Delftse grootmeester kwamen er bij elkaar. Speciaal voor die gelegenheid ontwikkelde Verkade & Jacques deze ambachtelijke, smeuïge, pittig belegen boerenkaas. Vermeer had ‘m zelf vast heerlijk gevonden.

We kennen ze allemaal: zeevruchten met gevuld met praliné. Bij Wafels & Zoenen doen ze het anders: daar krijg je ze in de vorm van kerstballetjes, champagneflesjes, dennenboompjes en sneeuwpoppetjes. Je komt meteen in de wintersfeer.

Ben jij nog op zoek naar de perfecte huiswijn? Zoek niet verder! Deze intense, donkerrode Franse wijn, zorgt voor een fluweelzacht mondgevoel. In de geur herken je frambozen en pruimen, maar ook het kruidige van munt. Perfect bij allerlei borrelhapjes en voorgerechten, zoals pasta’s met een rode saus of gegrilde groenten.

De lichte tinteling in deze gin komt van de Szechuanpeper, een specerij dat veel wordt gebruikt in de keukens van China, Nepal en Japan. Tijdens de kerstdagen verwerk je ‘m in de Sevenhills Glühgin: rode wijn met gin van Sevenhills, opgewarmd in een pannetje met suiker, steranijs, kaneelstokjes en sinaasappelpartjes. Ideaal voor de donkere dagen.

Panettone is typisch Italiaans kerstgebak. Het komt van oorsprong uit Milaan, maar wordt tijdens de donkere dagen inmiddels door mensen over de hele wereld opgepeuzeld. Een panettone is gemaakt van een zacht, luchtig en zoet deeg, waardoor het wel wat weg heeft van cake. Heerlijk voor bij het kerstontbijt, maar ook populair als afsluiter van een […]

Wil je bij iemand in de smaak vallen? Dan spray je natuurlijk een lekker luchtje op. Of je zeept jezelf even lekker in, zoals met deze zeepbar. Met de geur van fris katoen, citrustonen en een vleugje zeebries. Als je daar geen Delftenaar mee weet te versieren, weten wij het ook niet meer.

Het idee voor dit overheerlijke sap ontstond toen de bomen wel erg veel peren begonnen te geven. Zonde om daar niets mee te doen, dachten ze bij Hoeve Bouwlust. Ze lieten een speciale pers overkomen uit Gelderland om het fruit in sap te laten veranderen. Een heuse happening, waarvoor de hele buurt was uitgenodigd. Met […]

Er was een tijd dat je dacht dat chocolademelk uit een pak kwam. Gelukkig weet je inmiddels wel beter. Echt lekkere chocolademelk maak je zelf door deze drops op te lossen in warme melk. Daar word je pas gelukkig van.

Traditioneel wordt een rendier voor het karretje van de Kerstman gespannen. Maar Rudolf hoort wat ons betreft zijn eigen podium te krijgen. Daarom hang jij ‘m dit jaar in de kerstboom, zodat hij het podium krijgt dat hij na al die jaren noeste arbeid wel heeft verdiend. 

Delftsche Knollaert is een echte Delftse klassieker. Het werd al in de zeventiende eeuw gebrouwen op de Brabantse Turfmarkt. Sinds 2020 stroomt het op Stads-Koffyhuis, De Delf, Café de Oude Jan en Delfts Brouwhuis weer uit de tapkranen. Een toegankelijk traditioneel amberbier met 6,1% alcohol, origineel gekruid met paradijszaad, korianderzaad en sinaasappelschil.

Maak je maar klaar voor een stevige avond! Dit fruitige bier is inderdaad bad & bitchy.  Het is een stevig en fruitig bier, met framboos en sinaasappelschil. En natuurlijk goed op smaak, zoals je van De Koperen Kat gewend bent.