Het geheim van een geslaagde kerstborrel: deze 4 ambachtelijke producten uit De Delftse Doosch maken jouw borrel tot een succes

Hoe maak jij van jouw kerstborrel tijdens de kerst een succes? Dat lukt alleen met deze producten uit de binnenstad van Delft. Wil je ze allemaal uitpoberen? Bestel dan een Delftse Doosch.

Vermeer-kaas van Verkade & Jacques

In 2023 werd in het Rijksmuseum in Amsterdam de grootste Vermeer-tentoonstelling ooit gehouden: welgeteld 27 van de in totaal 37 bekende schilderijen van deze Delftse grootmeester kwamen er bij elkaar. Speciaal voor die gelegenheid ontwikkelde Verkade & Jacques deze ambachtelijke, smeuïge, pittig belegen boerenkaas. Vermeer had ‘m zelf vast heerlijk gevonden.

Delftsche Knollaert van Delftse Brouwers

Delftsche Knollaert is een echte Delftse klassieker. Het werd al in de zeventiende eeuw gebrouwen op de Brabantse Turfmarkt. Sinds 2020 stroomt het op Stads-Koffyhuis, De Delf, Café de Oude Jan en Delfts Brouwhuis weer uit de tapkranen. Een toegankelijk traditioneel amberbier met 6,1% alcohol, origineel gekruid met paradijszaad, korianderzaad en sinaasappelschil. Perfect voor de kerstborrel.

La Huppe Merlot van Wijnhuis Kinésis

Ben jij nog op zoek naar de perfecte huiswijn? Zoek niet verder! La Huppe Merlot, een intense, donkerrode Franse wijn van Wijnhuys Kinésis, zorgt voor een fluweelzacht mondgevoel. In de geur herken je frambozen en pruimen, maar ook het kruidige van munt. Perfect bij de kerstborrel in combinatie met allerlei borrelhapjes en voorgerechten, zoals pasta’s met een rode saus of gegrilde groenten.

Mix voor bierbrood van Molen de Roos

Weleens brood van bierbeslag geproefd? Nee? Je weet niet wat je mist. Om dit bierbrood van Molen de Roos te bereiden, gebruik je een kleine brood- of cakevorm. Je mengt 25 gram olijfolie en een flesje van je favoriete bier met de inhoud van dit zakje. Na 45 minuten komt er een prachtig brood uit de oven. Drie keer raden wat je daar het beste bij drinkt.